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Cappone lessato

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Cappone bollito

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Cappone ripieno bollito

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Cappone imbottito alla napoletana

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Cappone in umido

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Cappone in gelatina

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Polenta con lo spezzatino

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Pasticcio di pasta alla ferrarese

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Spezzatino di maiale all'ortolana

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Spezzatino di scamone all'acciuga

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Crostini di miglio con verdurine al basilico

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Spezzatino di seitan con funghi

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Minestrone di farro e cavolo nero

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Cavolo cappuccio al cumino

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