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Salvia

Vitello con patate e cipolline

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Rollè di vitello millesapori

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Panada ( Zuppa di pane )

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Petto di vitello alla fornara

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Budino di parmigiano con verza e crostini

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Anatra agli aromi

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Rana pescatrice in camicia

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Arrosto di reale al limone

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Scaloppine di vitello al mandarino

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Filetti di nasello all'arancia

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Riso alla zucca con salvia

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Coniglio al miele con limone e pepe rosa

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Quaglie alla panna, salvia e rosmarino

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Polpette di verza

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