Salvia

Nodini al vino bianco

Nodini al vino bianco

Arrosto agli asparagi

Arrosto agli asparagi

Torta di carne e verza

Torta di carne e verza

Petto di tacchino all'uva

Petto di tacchino all'uva

Fusi di pollo con la senape

Fusi di pollo con la senape

Allodole in padella

Allodole in padella

Trippa al sugo di melanzane

Trippa al sugo di melanzane

Filetto di vitello alla messinese

Filetto di vitello alla messinese

Lepre in salmì o jeurs in salse

Lepre in salmì o jeurs in salse

Beccacce ripiene alla friulana

Beccacce ripiene alla friulana

Carne alla cacciatora

Carne alla cacciatora

Jota carnica

Pan de frizze salato - Pane con ciccioli, pancetta affumicata e salvia

Pan de frizze salato - Pane con ciccioli, pancetta affumicata e salvia

Spezzatino di montone alla contadina

Spezzatino di montone alla contadina