Salvia

Sformatini di zucca con pancetta

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Lonza di maiale in crosta: croccante è buono

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Arrosto farcito con castagne e speck

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Mini sandwich di scamorza in carrozza

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Ris in cagnon

Gnocchetti di polenta e taleggio

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Risotto al gorgonzola

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Spaghetti alla Checca sul rogo

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Polenta pastizzada alla veneta

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Risotto coi rovinazzi - Risotto con rigaglie di pollo

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Faraona al cartoccio

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Pasta cresciuta alla ricotta

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Gnocchi co' lo sugo de papera

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Duetto di arista con mandorle e salvia

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