Salvia

Risotto al gorgonzola

Risotto al gorgonzola

Spaghetti alla Checca sul rogo

Spaghetti alla Checca sul rogo

Polenta pastizzada alla veneta

Polenta pastizzada alla veneta

Risotto coi rovinazzi - Risotto con rigaglie di pollo

Risotto coi rovinazzi - Risotto con rigaglie di pollo

Faraona al cartoccio

Faraona al cartoccio

Pasta cresciuta alla ricotta

Pasta cresciuta alla ricotta

Gnocchi co' lo sugo de papera

Gnocchi co' lo sugo de papera

Duetto di arista con mandorle e salvia

Duetto di arista con mandorle e salvia

Farinata di fagioli

Farinata di fagioli

Polenta con uccelletti scappati

Polenta con uccelletti scappati

Scaloppe di foie gras con purè di patate

Scaloppe di foie gras con purè di patate

Mousse di prosciutto e verza

Mousse di prosciutto e verza

Risotto con polpettine

Risotto con polpettine

Riso in cagnon