Salvia

Tagliata di manzo al Sagrantino

Tagliata di manzo al Sagrantino

Rotolo di vitellone con erbette

Rotolo di vitellone con erbette

Fagiano ripieno

Fagiano ripieno

Orata in umido

Tacchino allo speck

Tacchino allo speck

Anatra del gourmet

Anatra del gourmet

Coniglio alle erbe con patatine novelle

Coniglio alle erbe con patatine novelle

Faraona ai porcini

Faraona ai porcini

Pizza alla mortadella

Pizza alla mortadella

Risotto con l'anatra

Risotto con l'anatra

Gnocchi alla romana al prosciutto

Gnocchi alla romana al prosciutto

Nodini alla birra

Nodini alla birra

Fagiano raffinato

Fagiano raffinato

Crocchette di patate e funghi al burro di tartufo

Crocchette di patate e funghi al burro di tartufo