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Maiale in crosta di erbe aromatiche

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Arrosto di vitello al latte e Marsala

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Vitello al brandy

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Gnocchi alla romana con prosciutto cotto

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Bocconcini di trota salmonata allo zenzero

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Riso al ragù d'anatra

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Rosti di lenticchie rosse con capesante

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Carbonara di linguine al salmone

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Soufflé alla zucca con parmigiano e salvia

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Cotechino e zampone superclassici

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Schiacciata con  cipolle e salvia

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Pizza cipolle e speck

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Crostini rustici all'eugubina

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Cappelletti con briciole croccanti

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