Salvia

Riso e curadela

Riso e curadela

Minestrone dei contadini piemontesi

Minestrone dei contadini piemontesi

Minestra di fagioli col musetto

Minestra di fagioli col musetto

Polenta con la bagna del diavolo

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Favò

Sugo all'anatra per le pappardelle

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Filetto al pepe verde

Filetto al pepe verde

Bocconcini di trota in pastella

Bocconcini di trota in pastella

Filetti di persico in carpione

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Pesce al forno: il più saporito

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Tortiglioni con carciofi e tartufo

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Arrosto con piselli e cipolline

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Carré di vitello con salsa di funghi

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Arrosto di vitello al foie gras

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