Salvia

Fagottini ripieni di salsiccia

Fagottini ripieni di salsiccia

Pappardelle alla salsiccia

Pappardelle alla salsiccia

Cannelloni con scalogno, cardi e pasta di salame

Cannelloni con scalogno, cardi e pasta di salame

Saltimbocca di maiale allo speck con scalogni

Saltimbocca di maiale allo speck con scalogni

Patate e fagiolini in teglia con prosciutto

Patate e fagiolini in teglia con prosciutto

Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

Polpette in verde

Polpette in verde

Piselli fagiolini e cicoria stufati

Piselli fagiolini e cicoria stufati

Polpettine di vitello e maiale in carpione

Polpettine di vitello e maiale in carpione

Paglia e fieno burro e salvia

Paglia e fieno burro e salvia

Spezzatino di vitello al latte e noci

Spezzatino di vitello al latte e noci

Manzo steccato

Bocconcini di manzo alla birra

Bocconcini di manzo alla birra

Spezzatino veloce

Spezzatino veloce