Salvia

Ravioli all'ortica

Ravioli all'ortica

Bocconcini di pollo alla piemontese

Bocconcini di pollo alla piemontese

Caponet alla piemontese

Caponet alla piemontese

Fagottini ripieni di salsiccia

Fagottini ripieni di salsiccia

Pappardelle alla salsiccia

Pappardelle alla salsiccia

Cannelloni con scalogno, cardi e pasta di salame

Cannelloni con scalogno, cardi e pasta di salame

Saltimbocca di maiale allo speck con scalogni

Saltimbocca di maiale allo speck con scalogni

Patate e fagiolini in teglia con prosciutto

Patate e fagiolini in teglia con prosciutto

Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

Polpette in verde

Polpette in verde

Piselli fagiolini e cicoria stufati

Piselli fagiolini e cicoria stufati

Polpettine di vitello e maiale in carpione

Polpettine di vitello e maiale in carpione

Paglia e fieno burro e salvia

Paglia e fieno burro e salvia

Spezzatino di vitello al latte e noci

Spezzatino di vitello al latte e noci