Salvia

Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

Polpette in verde

Polpette in verde

Piselli fagiolini e cicoria stufati

Piselli fagiolini e cicoria stufati

Polpettine di vitello e maiale in carpione

Polpettine di vitello e maiale in carpione

Paglia e fieno burro e salvia

Paglia e fieno burro e salvia

Spezzatino di vitello al latte e noci

Spezzatino di vitello al latte e noci

Manzo steccato

Bocconcini di manzo alla birra

Bocconcini di manzo alla birra

Spezzatino veloce

Spezzatino veloce

Arrosto di vitello al prosciutto aromatico

Arrosto di vitello al prosciutto aromatico

Arrosto di coppa di maiale e funghi

Arrosto di coppa di maiale e funghi

Spezzatino di spalla alla birra

Spezzatino di spalla alla birra

Pizza al grano saraceno

Pizza al grano saraceno

Polenta di grano saraceno e latte

Polenta di grano saraceno e latte