Sale

Filetto di maiale con i cachi

Filetto di maiale con i cachi

Filetti di cernia con salsa al cedro

Filetti di cernia con salsa al cedro

Lonza ripiena con mandarini cinesi

Lonza ripiena con mandarini cinesi

Arrosto alla frutta secca

Arrosto alla frutta secca

Cannelloni di pasta fresca con zucca

Cannelloni di pasta fresca con zucca

Cotechino e funghi porcini

Cotechino e funghi porcini

Rotolo di polenta con funghi

Rotolo di polenta con funghi

Gratin di patate dolci al formaggio, panna e peperoni

Gratin di patate dolci al formaggio, panna e peperoni

Flan di cardi con la fonduta

Flan di cardi con la fonduta

Carré di maiale con mele e prugne

Carré di maiale con mele e prugne

Tartare con salsa allo yogurt

Tartare con salsa allo yogurt

Cannelloni ai broccoli e taleggio

Cannelloni ai broccoli e taleggio

Ravioli tradizionali

Ravioli tradizionali

Stelle salate farcite al formaggio

Stelle salate farcite al formaggio