Sale

Crepes ricotta e zucchine

Crepes ricotta e zucchine

Tramezzini con spuma di mortadella

Tramezzini con spuma di mortadella

Tagliatelle all'ortica con sugo di cannellini

Tagliatelle all'ortica con sugo di cannellini

Gnocchi alle ortiche

Gnocchi alle ortiche

Semifreddo al nocino

Semifreddo al nocino

Basilico sotto sale

Basilico sotto sale

Conserva di basilico pestato

Conserva di basilico pestato

Sale aromatico al basilico

Sale aromatico al basilico

Fegato di vitello alla romana

Fegato di vitello alla romana

Tartine con insalata di trota affumicata

Tartine con insalata di trota affumicata

Finocchi con crostini e rucola

Finocchi con crostini e rucola

Flan di verdure

Flan di verdure

Lasagnette con vongole e zucchine

Lasagnette con vongole e zucchine

Riso con verdure saltate e lenticchie

Riso con verdure saltate e lenticchie