• Procedura
    1 ora
  • Cottura
    40 minuti
  • Persone
    6
  • Difficoltà
    facilissima

Ingredienti

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Plumcake al tonno e olive

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    Preparazione

    1) Sminuzza grossolanamente il tonno con una forchetta, sciacqua, pulisci e affetta i cipollotti (compresa la parte verde tenera), trita grossolanamente le olive. Apri le uova e battile con una forchetta per amalgamarle bene. Mescola in una ciotola la farina con il lievito, un pizzico di sale e di pepe, le uova e l'olio, poi incorpora anche gli altri ingredienti.


    2) Versa il composto in uno stampo da plum cake, rivestito di carta forno e mettilo nel forno preriscaldato a 160°, per 40 minuti. Sforna il plumcake e lascialo intiepidire sulla gratella. Affettalo e servilo in tavola.

    Riproduzione riservata