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Carciofi e sedani alle erbe

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Cipolline borettane in agrodolce

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Porri e scalogni sott'olio

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Cavolfiori e scalogni alla scorza d'arancia

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Purè al bicchiere con insalata di mare

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Quiche alla crescenza, sedano e mostarda

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Carpaccio di finocchi e ananas

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Confettura di castagne al cioccolato

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Ciambelline di cotechino

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Crostatine alla zucca con mele e panna

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Pasticcera con crumble di noci

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Cialdine alle mandorle con petali di rose

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Torta soffice di frutta disidratata

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Risotto al Castelmagno con nocciole e zucca

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