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Chips di sedano rapa, zucchine e carote

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Rosti di patate e sedano rapa

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Sedano rapa fritto

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Vellutata di sedano rapa

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Pappardelle al burro chiarificato

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Lasagne di sedano rapa

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Zucca con uvetta e rosmarino

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Insalata mista invernale

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Tagliatelle fresche con bietole e gamberi

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Fagottini di biete e piselli

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Antipasto di bietole alle acciughe

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Ripieno per i tortelli di zucca

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Torta dolce alle bietole

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Pasta di orzo con radicchio di Treviso e speck

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