SALE GROSSO

Pomodori verdi alla calabrese

Pomodori verdi alla calabrese

Acciughe conservate sotto sale

Acciughe conservate sotto sale

Giardiniera di verdure sott'olio

Giardiniera di verdure sott'olio

Giardiniera sott'aceto

Giardiniera sott'aceto

Giardiniera di verdure miste

Giardiniera di verdure miste

Focaccia barese con patate

Focaccia barese con patate

Gnocchi al pesto di zucchine

Gnocchi al pesto di zucchine

Falde di peperoni in agrodolce

Falde di peperoni in agrodolce

Frittelle di pasta cresciuta con zucchine e semi di finocchio

Frittelle di pasta cresciuta con zucchine e semi di finocchio

Arrosto di tacchino in crosta di sale aromatico

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Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

Tomato ketchup fatto in casa

Tomato ketchup fatto in casa

Mozzarella in carrozza con le melanzane

Mozzarella in carrozza con le melanzane

Tzatziki tradizionale greco

Tzatziki tradizionale greco