SALE GROSSO

Tzatziki allo yogurt

Tzatziki allo yogurt

Focaccia con olive

Focaccia con olive

Focaccia alle cipolle tradizionale

Focaccia alle cipolle tradizionale

Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

Pasta alla Norma tradizionale

Pasta alla Norma tradizionale

Stella di pane

Risotto al pomodoro, pesto e spuma di burrata

Risotto al pomodoro, pesto e spuma di burrata

Cavolini sabbiosi alle noci e mandorle

Cavolini sabbiosi alle noci e mandorle

Brodo vegetale

La focaccia salata secondo lo chef della Prova del cuoco

La focaccia salata secondo lo chef della Prova del cuoco

Patate al forno in crosta di sale

Patate al forno in crosta di sale

Nodini di vitello alla piastra con aromi

Nodini di vitello alla piastra con aromi

Olive sotto sale

Olive sotto sale

Cavolo cappuccio e uvette

Cavolo cappuccio e uvette