Ricotta

Bucatini alla crema di rosmarino

Bucatini alla crema di rosmarino

Cannelloni farciti con carciofi e ricotta

Cannelloni farciti con carciofi e ricotta

Pasticcio di ricotta

Pasticcio di ricotta

Rotolo di patate e bietole

Rotolo di patate e bietole

Torta con le puntarelle

Torta con le puntarelle

Gnocchetti di ricotta e melanzane

Gnocchetti di ricotta e melanzane

Crostata alla ricotta e amaretti

Crostata alla ricotta e amaretti

Torta di ricotta al caffè

Torta di ricotta al caffè

Dischi di melanzane

Dischi di melanzane

Lasagne con ricotta e ragù di carne

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Tagliatelle con fave e pecorino

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Budino di fichi

Budino di fichi

Mousse di sgombro affumicato

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Pasta con panna, limone e prezzemolo

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