Ricotta

Ventagli di crepes con ricotta, asparagi e gamberi

Ventagli di crepes con ricotta, asparagi e gamberi

Torta pasqualina con uova di quaglia

Torta pasqualina con uova di quaglia

Mousse al limoncello con le fragole

Mousse al limoncello con le fragole

Tarte con crema di ricotta e fragole

Tarte con crema di ricotta e fragole

Paté di bollito

Paté di bollito

Ravioli al caffè

Ravioli al caffè

Millefoglie di cialde di cioccolato

Millefoglie di cialde di cioccolato

Polpette di ricotta al forno

Polpette di ricotta al forno

Omelette alla ricotta

Omelette alla ricotta

Pancakes di asparagi

Pancakes di asparagi

Malfatti di ricotta, erbette e maggiorana

Malfatti di ricotta, erbette e maggiorana

Crepes alla borragine

Crepes alla borragine

Rotolo di patate con spinaci e speck

Rotolo di patate con spinaci e speck

Penne alla romana

Penne alla romana