Ricotta

Paté di anatra all'arancia

Paté di anatra all'arancia

Turlò della vigilia (Tortelli della vigilia)

Turlò della vigilia (Tortelli della vigilia)

Mammelle di vergini

Mammelle di vergini

Sformatini di verza e mortadella

Sformatini di verza e mortadella

Brioche gastronomica

Brioche gastronomica

Mini cannoli alla ricotta e pistacchi

Mini cannoli alla ricotta e pistacchi

Crepes con ripieno di ricotta e asparagi

Crepes con ripieno di ricotta e asparagi

Piccole cassate di pandoro

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Mezze penne con zucca e ricotta

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Rotolini di crepes ricotta e spinaci

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Crepes alla ricotta

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Crèpes con asparagi e gamberi

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Mini sandwich al formaggio

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Budino di radicchio e ricotta

Budino di radicchio e ricotta