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RICOTTA DI PECORA

Crostata di ricotta con cipolle e olive

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Calzone classico

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Crostata alle ciliegie

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Terrina di asparagi e ricotta

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Rotolini di pasta con ricotta alle erbe

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Flan di ricotta e pecorino con salsa di pomodoro

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Rotolo di pasta ai carciofi

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Cassatine siciliane

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Spaghetti al ragusano

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Sformatino di ricotta e speck

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Muffin ripieni ai tre gusti

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Pomodori verdi ripieni di formaggio

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Sformato di ricotta, fave e pecorino

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Antipasto (o brunch) di Pasqua

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