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RICOTTA DI PECORA

Insalata mista al pompelmo

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Dolce freddo di ricotta

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Lasagne con la zucca, le zucchine e la provola

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Tiramisù light

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Purpette 'i ricotta 'mbrodo - Polpette di ricotta in brodo

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Fiori di zucca in besciamella

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Cannelloni ripieni alla sorrentina

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Torta di pane e pomodorini

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Rotolo con crema e fragole

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Crespelle farcite allo speck e ricotta (Trentino)

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Torta cremosa al caffè

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Tagliatelle alla crema di broccoli

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Brodo di carne con passatelli e mini losanghe

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Tortelli con bietola

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