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RICOTTA DI PECORA

Gelato di ricotta ai frutti di bosco

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Mini cheesecake ai frutti di bosco

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Sformato di ricotta, porri e nocciole

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Cappidduzzi

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RISOTTO CON GAMBERI E RICOTTA

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Pastiera nel bicchiere

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Flan di ricotta, pomodoro e basilico

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Tatin di pomodori con ricotta alle erbe

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Tagliatelle con spinacini, ricotta e nocciole

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Cheesecake alla frutta fresca

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Omelette ai carciofi e ricotta

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Crostini e affettati

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Budino di riso alla ricotta

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Rotolo con bietole e ricotta

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