Tiramisù light alla ricotta - Credits: Olycom

Tiramisù light

  • 10 11 2009
  • Persone
    1
  • Difficoltà
    facile

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    Tiramisù light

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    Preparazione

    1) Per realizzare il tiramisù light, la versione leggera del classico dolce al cucchiaio, sistemate i biscotti savoiardi sul fondo di una pirofila e bagnateli con il caffè caldo.

    2) Mescolate il tuorlo con lo zucchero e unite la ricotta e, successivamente, l'albume montato a neve.

    3) Versate il composto sui biscotti e tenete in frigo fino al momento di servire. Cospargete con il cacao.

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