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Involtini di cotenna

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Zuppette fredde ai 3 gusti

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Trippa alla pisana

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Cestini di cipolla ripieni di carne

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Cavolfiore al gratin con le erbe

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Bucatini con patate e broccoli al peperoncino

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Polpette in salsa di rucola

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Ciambella di risotto con polpettine

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Champignon trifolati

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Crocchette di broccoletti e mandorle

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Crocchette al peperoncino sullo stecco

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Insalata piccante di finocchi e limoni

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Trota in carpione con verdurine

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Arrosto all'aceto

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