Pepe

Crema di fave al polpo

Crema di fave al polpo

Arrosto di vitello con purea di patate ai bruscandoli

Arrosto di vitello con purea di patate ai bruscandoli

Baccalà stufato con piselli

Baccalà stufato con piselli

Porri ripieni di patate

Porri ripieni di patate

Risotto all'ortica e fiori di zucca

Risotto all'ortica e fiori di zucca

Insalata di fragole e germogli

Insalata di fragole e germogli

Verdure primaverili all'erba limoncina

Verdure primaverili all'erba limoncina

Pappardelle al pesto di basilico

Pappardelle al pesto di basilico

Pasta alla carbonara con prosciutto

Pasta alla carbonara con prosciutto

Sauté di gamberi ai pomodori e peperoncini

Sauté di gamberi ai pomodori e peperoncini

Magatello di vitello con salsa tonnata

Magatello di vitello con salsa tonnata

Salsa all'aglio, limone e rosmarino

Salsa all'aglio, limone e rosmarino

Salsa all'uvetta, pinoli e aceto balsamico

Salsa all'uvetta, pinoli e aceto balsamico

Salsa all'arancia, con soia e cinque spezie

Salsa all'arancia, con soia e cinque spezie