Pepe

Cipolline borettane in agrodolce

Cipolline borettane in agrodolce

Porri e scalogni sott'olio

Porri e scalogni sott'olio

Purè al bicchiere con insalata di mare

Purè al bicchiere con insalata di mare

Quiche alla crescenza, sedano e mostarda

Quiche alla crescenza, sedano e mostarda

Ciambelline di cotechino

Ciambelline di cotechino

Crostatine alla zucca con mele e panna

Crostatine alla zucca con mele e panna

Risotto al Castelmagno con nocciole e zucca

Risotto al Castelmagno con nocciole e zucca

Gratin di tagliolini ai salumi misti

Gratin di tagliolini ai salumi misti

Lasagne con verdure invernali

Lasagne con verdure invernali

Carbonade di manzo con polenta

Carbonade di manzo con polenta

Ravioli al radicchio con salsa di nocciole al timo

Ravioli al radicchio con salsa di nocciole al timo

Maiale al prosciutto con castagne

Maiale al prosciutto con castagne

Cannelloni in crosta al ragù d'agnello

Cannelloni in crosta al ragù d'agnello

Costine alla birra con porri glassati

Costine alla birra con porri glassati