Pepe

Spalla di agnello e patate

Spalla di agnello e patate

Insalata con la carne in gelatina

Insalata con la carne in gelatina

Sedano e bottarga

Sedano e bottarga

Spaghetti al parmigiano

Spaghetti al parmigiano

Carciofi alla greca

Carciofi alla greca

Tegliette di patate e sedano rapa

Tegliette di patate e sedano rapa

Caserecce con ragù di salamelle

Caserecce con ragù di salamelle

Torta salata con riso al latte, spinacini e scarola

Torta salata con riso al latte, spinacini e scarola

Torta salata con zucchine, parmigiano e speck

Torta salata con zucchine, parmigiano e speck

Filetti di sgombro con funghi e verdure

Filetti di sgombro con funghi e verdure

Risotto filante al timo

Risotto filante al timo

Spezzatino di vitello con verdure e funghi

Spezzatino di vitello con verdure e funghi

Carciofi ripieni alla salsiccia

Carciofi ripieni alla salsiccia

Crostini con barbe di frate

Crostini con barbe di frate