Pepe

Minestra di verdure con castagne

Minestra di verdure con castagne

Ravioli alla ligure

Ravioli alla ligure

Carré di vitello con pancetta e castagne

Carré di vitello con pancetta e castagne

Tajine di ossibuchi

Tajine di ossibuchi

Fusi di pollo "fritti" in forno

Agghiotta di tombarello

Agghiotta di tombarello

Indivia al miele di tiglio e pinoli

Indivia al miele di tiglio e pinoli

Indivia gratinata

Indivia gratinata

Pipe rigate al forno con porri e bacon

Pipe rigate al forno con porri e bacon

Ossibuchi in umido

Ossibuchi in umido

Bucatini al ragù di maiale e pancetta

Bucatini al ragù di maiale e pancetta

Gnocchi cosentini con ragù di agnello

Gnocchi cosentini con ragù di agnello

Gnocchi alla parigina allo zafferano

Gnocchi alla parigina allo zafferano

Terrina di formaggi con pere, mele e noci

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