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Torta di porri alla francese detta flamiche

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Salmone affumicato servito al top

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Lasagne di polenta con ragù al latte

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Gratin di pollo e verdure alla birra

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Capesante con verdure e panna

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Piramide con fiocchi di neve

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Fonduta di frutta in cestini di caramello

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Saint-Honoré ai frutti di bosco

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Paté in gelatina

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Cannelloni alla crema di baccalà con vellutata

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Saint Honorè salata con salumi o pesce

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Spumini classici

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Meringa alla melagrana

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Corona di zucchine con raviolini

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