PANE GRATTUGIATO

Pomodori gratinati al forno

Pomodori gratinati al forno

Involtini di acciughe fresche

Involtini di acciughe fresche

Polpettine al forno con quartirolo

Polpettine al forno con quartirolo

Stecchi fritti alla petroniana

Stecchi fritti alla petroniana

Spitini o spiedini alla palermitana

Spitini o spiedini alla palermitana

Costolette di cervo in crosta di nocciole

Costolette di cervo in crosta di nocciole

Cotolette di pollo in carpione

Cotolette di pollo in carpione

Polpettone di patate e verdure

Polpettone di patate e verdure

Peperonata con il pangrattato

Peperonata con il pangrattato

Polpettine di zucchine

Polpettine di zucchine

Fiori di zucca profumati

Fiori di zucca profumati

Sciattamaio o polpettone di fagiolini

Sciattamaio o polpettone di fagiolini

Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

Peperoni e pomodori alla piastra

Peperoni e pomodori alla piastra