Pancetta

Pappardelle con sugo di lepre

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Spezzatino di vitello con patate

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Pancetta al forno con patate

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Spezzatino classico con le patate

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Canapè Arlecchino

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Mazzancolle grigliate con salsa alla senape

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Uova con spinaci e pancetta

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Arrosto di coniglio al finocchietto selvatico

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Noci di capesante al bacon

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Paté di petto d'anatra con le albicocche

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Minestrone alla napoletana con peperone o melanzana

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Galantina di cappone

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Spiraline di luganega con la verza

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Cavolo romanesco, cavolfiore e frutta secca

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