Olio

Panelle (frittelle di ceci)

Panelle (frittelle di ceci)

Trippa e zampa alla toscana

Trippa e zampa alla toscana

"Chisshe" con patate

Fagottini di verza al tartufo

Fagottini di verza al tartufo

Frittelle di mela a girella

Frittelle di mela a girella

Misticanza, pere e noci

Misticanza, pere e noci

Zuppa agropiccante

Zuppa agropiccante

Sfoglia con radicchio e robiola

Sfoglia con radicchio e robiola

Fazzoletti di scarola

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Torta vegetariana

Torta vegetariana

Fricassea di agnello con carciofi

Fricassea di agnello con carciofi

Triangoli alle verdure e feta

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Crema fredda di barbabietole

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Zuppa di bietole, spinaci e miglio

Zuppa di bietole, spinaci e miglio