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Sedano rapa con salsa di uova sode

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Ravioli di provola e radicchio

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Pollo alle olive verdi e limone

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Peperoni con feta e acciughe

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Stufato di cipolle con sarde

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Rigatoni gratinati con cime di rapa

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Treccia dolce con le uova

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Ravioli aperti alla romagnola

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Polpette di Altamura ai peperoni

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Sigari marocchini (Briouat à la kefta)

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Ravioli al formaggio con i cannolicchi

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Polpette di risotto ai broccoletti

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Orata in crosta di olive nere con sedano rapa

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Fagiano al forno

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