Olio

Cosciotto di agnello alla senape

Cosciotto di agnello alla senape

Gattò di riso

Cosciotto di agnello in crosta di pane

Cosciotto di agnello in crosta di pane

Uova in "trippa" al sugo

Scarola, pere e noci

Scarola, pere e noci

Zuppa di borragine e prosciutto

Zuppa di borragine e prosciutto

Zuppa basca di tonno e patate

Zuppa basca di tonno e patate

Costolette di agnello marinate

Costolette di agnello marinate

Radicchio verde e pere

Radicchio verde e pere

Salmone e radicchio trevigiano su piadina aperta

Salmone e radicchio trevigiano su piadina aperta

Zuppa di baccalà e peperoni

Zuppa di baccalà e peperoni

Minestra di patate al cumino

Minestra di patate al cumino

Carré di agnello agli agrumi, salvia e rosmarino

Carré di agnello agli agrumi, salvia e rosmarino

Cosciotto di tacchino con salsa di pere

Cosciotto di tacchino con salsa di pere