Olio

Gnocchi di ceci con sugo di gamberi

Gnocchi di ceci con sugo di gamberi

Polpette al sugo piccante

Polpette al sugo piccante

Salmone farcito in sfoglia

Salmone farcito in sfoglia

Tagliatelle ai cuoricini

Tagliatelle ai cuoricini

Tagliata di manzo al vino rosso

Tagliata di manzo al vino rosso

Bucatini con astice all'amatriciana

Bucatini con astice all'amatriciana

Culurgiones o culingiones

Culurgiones o culingiones

Terrina di formaggio di capra ai fichi secchi

Terrina di formaggio di capra ai fichi secchi

Polpettone allo speck

Polpettone allo speck

Cipolle ripiene in agrodolce

Cipolle ripiene in agrodolce

Zuppa di pidocchi di mare - Zuppa di cozze

Zuppa di pidocchi di mare - Zuppa di cozze

Fegato di vitello con polenta bianca

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Doppie costolette di agnello alle acciughe

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Quiche di pere e scamorza

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