Olio

Filetto di maiale in crosta di formaggio

Filetto di maiale in crosta di formaggio

Risotto con fiori di zucca fritti

Risotto con fiori di zucca fritti

Tagliatelle alla maremmana

Tagliatelle alla maremmana

Pasticcio allo zafferano con pisellini e puré di patate

Pasticcio allo zafferano con pisellini e puré di patate

Spaghetti alla chitarra al forno con sugo di pomodoro, olive, capperi e burrata

Spaghetti alla chitarra al forno con sugo di pomodoro, olive, capperi e burrata

Spaghetti alla chitarra con agretti, olive, pomodorini secchi e basilico fritto

Spaghetti alla chitarra con agretti, olive, pomodorini secchi e basilico fritto

Risotto con pesto di noci

Risotto con pesto di noci

Cosce di pollo in salsa piccante

Cosce di pollo in salsa piccante

Arrosto di vitello ai mirtilli rossi con mele caramellate

Arrosto di vitello ai mirtilli rossi con mele caramellate

Insalata di pomodori e cipollotti

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Petti di pollo alla papaia

Petti di pollo alla papaia

Seitan agli agrumi

Seitan agli agrumi

Zuppa primaverile di cipollotti

Zuppa primaverile di cipollotti

Trancetti di pesce spada al sugo

Trancetti di pesce spada al sugo