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Insalatina di primizie

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Quiche di cipollotti con caprino

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Rosti di zucchine e wurstel

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Pasta risottata con sugo primavera

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Teglia di capretto, carciofi e patate

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Carré di agnello con carciofi

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Torta pasqualina con uova di quaglia

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Focaccia di farro con stracchino e prosciutto crudo

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Linguine con bottarga e sedano

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Omelette arrotolata con citronnette

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Cous cous con pesto di pomodori secchi

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Carpaccio di pollo cotto

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Coniglio piccante alle acciughe

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Tartare di avocado con prosciutto crudo a coltello

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