OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

Cocktail senza alcol con tramezzini

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Fagioli freschi alla romana

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Brasato freddo di vitello

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Triglie in umido del Tirreno

Triglie in umido del Tirreno

Sugo al peperoncino piccante

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Pomodori confit sott'olio

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Riso con zucca estiva e olive

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Cous cous melone e prosciutto

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Costine di maiale alle olive

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Bruschetta ai gamberetti

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Sella di coniglio nostrano alle erbe cotta al forno

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Tartufi di mare su crostoni di polenta

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Zuppetta di telline alla viareggina

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Capesante grigliate con piccola catalana

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