OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

Filetto di branzino al vapore di caffè

Filetto di branzino al vapore di caffè

Peperoni ripieni allo zafferano

Peperoni ripieni allo zafferano

Baccalà con pomodorini e olive

Baccalà con pomodorini e olive

Pappa al pomodoro con crostini

Pappa al pomodoro con crostini

Insalata di riso nel melone

Insalata di riso nel melone

Polpettine di melanzane alle acciughe e olive verdi

Polpettine di melanzane alle acciughe e olive verdi

Piccoli filetti di orata con verdure al cartoccio

Piccoli filetti di orata con verdure al cartoccio

Filetto di tonno in crosta di patate

Filetto di tonno in crosta di patate

Tranci di tonno con julienne di zucchine e capperi

Tranci di tonno con julienne di zucchine e capperi

Orata al limone verde e coriandolo

Orata al limone verde e coriandolo

Mezze penne con alici, mozzarella e fiori di zucca

Mezze penne con alici, mozzarella e fiori di zucca

Pasta con tartara di tonno e salsa all'arancia

Pasta con tartara di tonno e salsa all'arancia

Zuppa tiepida bicolore

Zuppa tiepida bicolore

Fondi di carciofi con gamberi

Fondi di carciofi con gamberi