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OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

Sarde a scottadito sul sale grosso

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Cagliette dell'Alta Val di Susa

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Capesante su rosti di lenticchie

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Seppie in insalata

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Bruschetta al pesto

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Minestrone classico

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Bucatini con acciughe e arance

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Anello di riso giallo farcito con ragù

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Tagliatelle al pecorino con pesto di pistacchi

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Risotto con speck mele e melagrana

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Lasagne con baccalà e mandorle

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Tartellette salate ai tre sapori

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Polenta e baccalà alla veneta

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Polenta con verza e pecorino

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