OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

Lasagne di polenta con radicchio e noci

Lasagne di polenta con radicchio e noci

Pizzette con fichi e caprino

Pizzette con fichi e caprino

Caprini sott'olio alla menta

Caprini sott'olio alla menta

Con finferli e pancetta

Con finferli e pancetta

Pizzette allo squacquerone

Pizzette allo squacquerone

Pizza Bismarck agli asparagi

Pizza Bismarck agli asparagi

Pizza con broccoli e caciocavallo

Pizza con broccoli e caciocavallo

Tortiera di alici al pecorino

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Carpaccio di scamorza

Carpaccio di scamorza

Paté di funghi e mandorle

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Tartare di ricciola agli agrumi

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Risotto di capodanno con nervetti, asparagi e liquirizia

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Maltagliati al ragù di scorfano

Maltagliati al ragù di scorfano

Cappone ripieno con frutta glassata

Cappone ripieno con frutta glassata