Mortadella

Involtini di bietole filanti

Involtini di bietole filanti

Polpettone alla bolognese

Polpettone alla bolognese

Sartù di riso con piselli e polpettine

Sartù di riso con piselli e polpettine

Tasca di vitello ripiena con i carciofi

Tasca di vitello ripiena con i carciofi

Mondeghili in camicia

Mondeghili in camicia

Rifreddo di cappone

Rifreddo di cappone

Galantina di cappone

Galantina di cappone

Sformatini di verza e mortadella

Sformatini di verza e mortadella

Cipolle ripiene con mortadella e noci

Cipolle ripiene con mortadella e noci

Farfalle con pesto di pistacchi e mortadella

Farfalle con pesto di pistacchi e mortadella

Cavolfiore in padella

Cavolfiore in padella

Arrosto arrotolato ai funghi

Arrosto arrotolato ai funghi

Melanzane ripiene alla mortadella

Melanzane ripiene alla mortadella

Stecchi fritti alla petroniana

Stecchi fritti alla petroniana