Maggiorana

Bavette con pesto di fagiolini

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Timballo di grano saraceno

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Purè di patate alle erbe senza burro

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Farro con melanzane profumato alle erbe

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Pomodori alla coque

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Dadini di manzo scottati con salsa di feta

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Insalata di pasta piccantina

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Pasta fredda in verde con pinoli

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Minestra di orzo e fagioli

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Spiedini di coniglio e nastri di zucchine

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Camoscio in umido

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Polpettone di patate e verdure

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Zuppa di gulasch ungherese

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Spatzle con prosciutto cotto e crescenza

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