Bruschetta alla bresaola

4/5
  • Procedura 14 minuti
  • Cottura 4 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Bruschetta alla bresaola


    invia tramite email stampa la lista
    Bruschetta alla bresaola
    La trovi anche su:

    Preparazione

    1) Mettete le foglie di sedano, prezzemolo e maggiorana nel mixer con il formaggio, 3-4 gocce di salsa Worcestershire, sale, pepe e 1 cucchiaio d'olio; poi frullate fino a ottenere una crema omogenea. Disponete le fette di pane sotto il grill del forno già caldo e tostatele 1-2 minuti per ciascun lato.

    2) Pulite e tagliate in diagonale le coste di sedano, ricavando dei tocchetti di circa 1-2 cm. Riducete le fettine di bresaola a striscioline, utilizzando le forbici o un coltello ben affilato.

    3) Spalmate in modo uniforme uno strato di formaggio sulle fettine di pane. Distribuite sulla crema il sedano e la bresaola, poi irrorate con un filo di olio e spolverizzate le bruschette alla bresaola con pepe nero.


    In pochi minuti, e all'ultimo momento, puoi realizzare un piatto unico gustoso e leggero da gustare mentre guardi la Tv o da offrire agli amici. Qui trovi altre deliziose ricette!

    di IN TAVOLA Riproduzione riservata