Latte

Polentine dolci

Polentine dolci

Lonza al latte con castagne

Lonza al latte con castagne

Pasticcio di carne e funghi

Pasticcio di carne e funghi

Bavarese al pistacchio

Bavarese al pistacchio

Ravioli al tartufo

Ravioli al tartufo

Semifreddo con arancia e cioccolato

Semifreddo con arancia e cioccolato

Crepe agli asparagi

Crepe agli asparagi

Vellutata di zucca

Vellutata di zucca

La salsa Mornay

La salsa Mornay

Gnocchi con trevisana e gorgonzola

Gnocchi con trevisana e gorgonzola

Dolce di rabarbaro, mele e lamponi

Dolce di rabarbaro, mele e lamponi

Lasagne al ragù di carne e funghi

Lasagne al ragù di carne e funghi

Cardi con noci e gorgonzola

Cardi con noci e gorgonzola

Crespelle al formaggio con zucca

Crespelle al formaggio con zucca