Latte

Bavarese al pistacchio

Bavarese al pistacchio

Ravioli al tartufo

Ravioli al tartufo

Semifreddo con arancia e cioccolato

Semifreddo con arancia e cioccolato

Crepe agli asparagi

Crepe agli asparagi

Vellutata di zucca

Vellutata di zucca

La salsa Mornay

La salsa Mornay

Gnocchi con trevisana e gorgonzola

Gnocchi con trevisana e gorgonzola

Dolce di rabarbaro, mele e lamponi

Dolce di rabarbaro, mele e lamponi

Lasagne al ragù di carne e funghi

Lasagne al ragù di carne e funghi

Cardi con noci e gorgonzola

Cardi con noci e gorgonzola

Crespelle al formaggio con zucca

Crespelle al formaggio con zucca

Tagliatelle con salsa agli spinaci

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Gratin ai frutti di bosco

Gratin ai frutti di bosco

Polpettone arrotolato con radicchio

Polpettone arrotolato con radicchio