Grana

Risotto al basilico

Risotto al basilico

Spuma di cavolfiore con bottarga

Spuma di cavolfiore con bottarga

Tartare di manzo

Tartare di manzo

Rotolo di cappone

Rotolo di cappone

Quiche di funghi e patate

Quiche di funghi e patate

Risotto con zucca e gamberi

Risotto con zucca e gamberi

Risotto con provola e pistacchi

Risotto con provola e pistacchi

Cannelloni ai broccoli e taleggio

Cannelloni ai broccoli e taleggio

Gnocchi alla valdostana

Gnocchi alla valdostana

Brodo con fettucce di frittata al prezzemolo

Brodo con fettucce di frittata al prezzemolo

Gateau di patate al burro di erbe

Gateau di patate al burro di erbe

Cannelloni con asparagi e semi di sesamo

Cannelloni con asparagi e semi di sesamo

Pasta con funghi misti ed erba cipollina

Pasta con funghi misti ed erba cipollina

Ravioli del plin

Ravioli del plin