Grana

Risotto ai fegatini di pollo

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Pirottini di patate con sorpresa

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Mousse di ricotta e grana

Mousse di ricotta e grana

Tasca di tacchino alla verza

Tasca di tacchino alla verza

Lasagne polpettine e piselli

Lasagne polpettine e piselli

Polenta di farina di castagne con funghi trifolati

Polenta di farina di castagne con funghi trifolati

Faraona alle mele con la melagrana

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Torta salata con la zucca

Torta salata con la zucca

Stracotto di manzo ai carciofi

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Risotto al basilico

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Spuma di cavolfiore con bottarga

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Tartare di manzo

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Rotolo di cappone

Rotolo di cappone

Quiche di funghi e patate

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