Ravioli di magro con prosciutto e piselli

Preparazione

Fate sciogliere in una padella antiaderente 10 g di burro e aggiungete 80 g di prosciutto cotto tagliato a dadini, 5
cucchiai di pisellini surgelati e 3 cucchiai di panna. Fate insaporire tutto per una decina di minuti, salate e pepate.
Intanto, cuocete i ravioli in acqua bollente salata, scolateli e trasferiteli in un piatto caldo. Conditeli con il
sughetto preparato e serviteli con grana a parte.