Grana

Aceto alla melagrana

Aceto alla melagrana

Succo di melagrana e sciroppo

Succo di melagrana e sciroppo

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

Crema di cardi e topinambur

Crema di cardi e topinambur

Polenta con i finferli

Polenta con i finferli

Orecchiette fritte alla milanese

Orecchiette fritte alla milanese

Risotto con porcini freschi

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Sartù di riso alle zucchine

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Risotto al kiwi

Risotto al kiwi

Riso con pere, pancetta e gorgonzola

Riso con pere, pancetta e gorgonzola

Arrosto arrotolato ai funghi

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Gnocchetti di miglio

Gnocchetti di miglio

Confettura di pere e melagrana

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Torta alla crema di basilico con pomodori

Torta alla crema di basilico con pomodori