Grana

Gnocchi di ricotta gratinati al forno

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Brodo ricco alla siciliana

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Zuppa piemontese con crostini fritti

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Scampi al vapore

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Anatra alla melagrana

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Gnocchi di mais alla romana

Gnocchi di mais alla romana

Cotechino e verdure al gratin

Cotechino e verdure al gratin

Sformatini di verza e mortadella

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Cavolo romanesco, cavolfiore e frutta secca

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Involtini di verza e pane

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Crespelle delicate

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Risotto con verze e salsiccia

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Verza ripiena al forno

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Pasta e lenticchie integrale

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