Grana

Crocchette di patate dolci allo speck

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Flan di patate dolci coi pomodori

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Lasagne con carciofi e salsa Mornay

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Cappone ripieno bollito

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Zuppa rustica di rape e porri

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Flan di rape con le chips

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Cannelloni di ricotta e zucchine

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Sformatini di porri

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Risotto ai topinambur con le nocciole

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Sformatini bicolori su crema delicata

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Gnocchetti gratinati di topinambur e patate

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Risotto con i topinambur

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Vellutata con sedano e cavolo

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Pasta di orzo con radicchio di Treviso e speck

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