Funghi

Cosciotto di agnello in crosta di pane

Cosciotto di agnello in crosta di pane

Zuppa agropiccante

Zuppa agropiccante

Sfoglia con radicchio e robiola

Sfoglia con radicchio e robiola

Corona di zucchine con raviolini

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Prosciutto crudo con sottoli e crema di burro

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Risotto con porcini e triglie

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Pizza mari e monti

Pizza mari e monti

Stoccafisso all'abruzzese

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Cappone in umido

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Polenta con lo spezzatino

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Pasticcio di pasta alla ferrarese

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Spezzatino di maiale alla silana con funghi e patate

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Spezzatino di seitan con funghi

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Carciofi e funghi alle erbe aromatiche

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