Funghi

Sfoglia con radicchio e robiola

Sfoglia con radicchio e robiola

Corona di zucchine con raviolini

Corona di zucchine con raviolini

Prosciutto crudo con sottoli e crema di burro

Prosciutto crudo con sottoli e crema di burro

Risotto con porcini e triglie

Risotto con porcini e triglie

Pizza mari e monti

Pizza mari e monti

Stoccafisso all'abruzzese

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Cappone in umido

Cappone in umido

Polenta con lo spezzatino

Polenta con lo spezzatino

Pasticcio di pasta alla ferrarese

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Spezzatino di maiale alla silana con funghi e patate

Spezzatino di maiale alla silana con funghi e patate

Spezzatino di seitan con funghi

Spezzatino di seitan con funghi

Carciofi e funghi alle erbe aromatiche

Carciofi e funghi alle erbe aromatiche

Zuppa di seppie con bietole e zucchine

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Pasticcio di pasta con ragù di verdure

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